新春旅游时防止拉稀，可以从以下几个方面入手：

注意饮食卫生

饭前便后洗手：无论在家还是在外，都要养成饭前便后洗手的习惯，使用肥皂搓擦，并用自来水冲净，自然晾干。

食用熟食：避免食用生猛海鲜和未经充分加热的食物，尽量在卫生条件良好的餐厅用餐，并确保肉类、鱼类、蛋、蔬菜等食物煮熟。

清洗水果和蔬菜：生吃蔬菜和水果时，要用自来水彻底清洗，再用开水烫洗，然后用干净刀削皮食用。

避免食用不干净的食物：不要购买无证小商贩出售的各种吃食和饮料，不饮用未经消毒的奶制品和冰品。

保证充足的水分和电解质

携带开水：外出旅游前要带上足够的开水，避免饮用山泉或未经处理的水。

电解质液：一旦发生腹泻，应及时补充水分和电解质，可以服用一些简单的电解质液配方，如一公升水加一汤匙盐和一汤匙苏打及四汤匙糖。

预防性药物

抗菌药物：可以预防性地服用一些抗菌药物，如复方新诺明、强力霉素、氟哌酸等，但应注意小量服用，以防肠道菌群失调和耐药菌株产生。

止泻药物：随身携带一些止泻药物，如肠炎宁片、蒙脱石散等，以应对可能的水土不服或食物过敏引起的腹泻。

保暖措施

避免腹部受凉：在旅行中要注意保暖，尤其是在夜间休息时，避免腹部受凉，以免引起腹泻。

保持良好的生活习惯

保证充足的睡眠：外出旅行时，尽量保持原有的生活方式，保证充足的睡眠，防止旅行疲劳。

饮食清淡：饮食以清淡易消化的食物为主，如米汤、稀粥、面条等，避免暴饮暴食。

通过以上措施，可以有效减少新春旅游时发生拉稀的风险。同时，保持良好的心态和适当的休息也有助于增强免疫力，预防腹泻的发生。