制作手绘旅游手册的步骤如下：

研究和收集资料

对你感兴趣的旅游目的地进行深入研究，包括历史、文化、名胜古迹、美食、风俗习惯等。

收集相关的资料和图片，可以从互联网、旅游局、旅游公司或景区等渠道获取，也可以自己亲身体验并拍摄。

设计手册的布局和结构

确定手册的纸张大小、页数和整体结构，包括封面、目录、旅游目的地介绍、景点介绍、旅游线路、住宿、餐饮、特色活动等。

考虑加入索引页，方便读者查找信息。

开始手绘

选择合适的绘画工具，如水彩、彩铅、马克笔等，根据不同的旅游目的地和主题选择合适的颜色和风格。

保持线条清晰，色彩鲜艳，细节丰富。

添加文字说明

在每个手绘景点旁边添加简短的文字说明，介绍景点的历史背景、文化意义和特色。

设计内页版式

设计一些版式模板，使信息呈现更加整齐、清晰。

排版和制作

如果使用专业设计软件，如Adobe Illustrator或Photoshop，进行排版和设计，注意版面的美观性和可读性。

如果使用普通办公软件，如Microsoft Word或Google Docs，进行排版和设计。

排版完成后，进行打印和装订，选择不同的纸张和装订方式。

审核和修改

在完成手册后，仔细检查内容和排版，确保没有遗漏或错误。

可以请朋友或家人提供反馈，根据反馈进行修改和改进。

通过以上步骤，你可以制作出一本内容丰富、设计精美的手绘旅游手册。