旅游的计算可以从多个角度进行，包括旅游接待人次、旅游人数、旅游收入等。以下是具体的计算方法：

旅游接待人次

旅游接待人次的计算公式为：旅游接待人次 = （国内游客人数 + 外国游客人数） × 接待天数。

国内游客人数和外国游客人数可以通过门票售卖、住宿登记等方式进行统计。

旅游人数

旅游人数是通过统计和调查的方式获得的，通常包括入境国际旅游者人数、出境居民人数和国内旅游者人数。

统计方法包括面对面问卷调查、电话调查、在线调查等，通过询问游客的个人信息和旅行目的等来获取准确的数据。

旅游收入

旅游收入的计算可以基于旅游服务提供者的销售额。试点纳税人提供旅游服务时，可以选择以取得的全部价款和价外费用，扣除向旅游服务购买方收取并支付给其他单位或者个人的相关费用后的余额为销售额。

旅游人次

我国的旅游人次计算主要依据旅游统计年报，该年报由国家统计局发布，数据来源于各级统计机构和旅游企业的汇报。

计算旅游人次的方法主要有抽样调查法和统计报表法。

综上所述，旅游的计算涉及多个方面，包括接待人次、旅游人数、旅游收入等。具体的计算方法可以根据不同的需求和数据来源进行选择。