要规划一次土耳其出境旅游，你需要遵循以下步骤：

办理签证

土耳其接受个人旅游签证，你可以通过土耳其政府的官方网站办理电子签证。你需要提供个人信息并支付费用，通常在提交申请后第二天会收到电子签证。

准备行李

根据土耳其入境规定，你可以携带200支香烟、1公升酒、3公升香水和相当于100美元的商品。贵重物品或电器需要申报，而古董、红茶、咖啡和香料禁止携带出境。此外，携带超过1万美元的现金需要申报。

了解机场流程

抵达土耳其后，你需要前往护照检查处（passport control）和行李提取处。完成这些手续后，你可以前往免税店区域。如果你计划参加City tour，需要在护照检查处过关出境，并经过行李箱提取处。

交通安排

土耳其有发达的公共交通系统，包括地铁、公交和电车。在伊斯坦布尔等城市，你可以使用地铁来方便地前往各个景点。此外，伊斯坦布尔还有出租车和共享单车服务。

住宿预订

在出发前，提前预订住宿是非常重要的。你可以通过酒店预订网站或直接联系酒店来预订住宿。

了解当地文化和法律

在土耳其旅行时，了解当地的文化和法律是非常重要的。尊重当地的风俗习惯，并遵守当地的法律法规。

购买旅游保险

购买旅游保险可以为你的旅行提供额外的保障，包括医疗保险和行李保险等。

准备应急联系方式

在出发前，确保你有紧急联系人的信息，包括使领馆、保险公司和当地紧急服务电话等。

通过以上步骤，你可以顺利地规划并执行一次土耳其出境旅游。记得在旅行过程中保持安全，并随时与家人和朋友保持联系。