要开旅游包车，您需要遵循以下步骤和注意事项：

办理旅游经营资质

确保车辆具有营运手续和安全资质，包括机动车驾驶和行驶证、道路运输许可证（营运证）。

车辆必须定期进行二级维护，每个座位保险额不低于20万元。

驾驶员需要经过专业培训，持有营运车驾驶资格证，驾龄不低于三年，并在运政部门备案。

选择合适的车辆

根据旅游路线和游客需求选择合适的车型，确保车辆舒适性和安全性。

对于长途出行，选择舒适性较好的车型，并确保车辆内有足够的行李空间。

驾驶员要求

驾驶员必须经过营运性驾驶员资格培训，并考试合格。

驾驶员需持有相关驾照至少3年，且在这3年内没有发生重大或以上的交通事故。

签订包车合同

在签订包车合同时，明确费用、保险责任等信息，避免产生不必要的纠纷。

确保合同中包含所有行程安排、住宿等相关证件。

办理相关证件

如果需要跨省/市行驶，驾驶员需办理相关的通行证件。

非本地户口的驾驶员还需提供暂住证和居住证。

购买高额保险

确保车辆已购买高额保险，以应对可能出现的意外情况。

选择正规租赁公司

通过网上评价、朋友推荐等方式选择信誉度、服务质量和车辆状况较好的租赁公司。

与租赁公司或中介公司合作，确保车辆和驾驶员的正规性。

准备相关物料

准备好有效的驾驶证明、行驶证、营运证等相关证件。

准备地图或导航设备，以确保找到正确的行进路线。

行车安全与车辆整洁

遵守交通规则，确保安全驾驶。

保持车辆整洁，不乱扔垃圾，保持车内环境整洁卫生。

定期检查油量、轮胎气压等，确保车辆内外的正常使用。

通过以上步骤，您可以确保顺利开展旅游包车业务，为游客提供安全、舒适的出行体验。