旅游酒店可以通过以下方式提高收益：

收益管理

提前涨价：通过分析历史数据，如去年同期同一时间段的价格和出租率，科学地调整价格。在旺季提高价格以增加收益，在淡季则可能需要通过优惠价格吸引客户。

合理调控客源：根据历史数据预估满房情况，合理控制中介客人的比例，提高散客比重，并保证重要客户如协议公司的订房量。

不同客源的价格调控：对忠诚的协议公司客户提价要稳妥，提前沟通，确保他们在需求紧张时能订到房间，并在旺季给予优惠。

营销推广策略

价格策略：根据季节、需求和竞争情况进行灵活定价，提供早鸟预订优惠、套餐优惠和会员特权等活动，吸引更多客户并提高预订率。

市场推广：通过建立专业网站、SEO优化、在线预订平台合作等方式提高酒店在搜索引擎中的可见性，利用社交媒体进行宣传和推广。

增加额外收入

收取住宿费：这是酒店最主要的盈利来源。

餐饮销售：提供早餐、午餐、晚餐等餐饮服务，从中获得额外收入。

周边商品销售：销售饮料、烟酒等周边商品。

会议室租赁：提供会议室租赁服务，获得相应的收入。

提供服务：如洗衣服务、搭配服务等，从中获得收入。

智慧酒店收益管理

数据分析：通过收集和分析客户的预订数据、入住习惯、消费偏好等信息，更准确地预测市场需求，制定更为合理的定价策略。

库存控制：通过智能化系统实时监控房间状态，自动调整可售房源，避免超订现象，提高房间利用率。

分销渠道整合：与各大OTA（在线旅行社）建立紧密合作关系，拓宽销售渠道。

人力资源和技术工具

人力资源：充分考虑业务流程、人力资源以及技术工具，确保收益管理的有效实施。

技术工具：使用如九九收益管理酒店系统等工具，预测未来每天各房型的需求变化，帮助决策者全面了解酒店的运营动态和趋势。

通过以上策略，旅游酒店可以在激烈的市场竞争中提高收益，实现可持续发展。