出国旅游与人交流的方法如下：

了解目的地的文化和习俗

在出发前了解目的地的文化和习俗，以避免不必要的误会。例如，在日本注意礼貌，在印度了解他们的饮食习惯。

学习基本问候语和日常用语

学会用英语说“Hello”、“Thank you”、“Goodbye”等基本问候语，以及“How are you？”、“What's your name？”等日常用语，有助于在与当地人交流时更加得体。

主动与当地人交流

通过参加当地活动、加入语言交换群组或请教当地人，多与当地人交流可以提高英语口语水平。

自我介绍

在认识某人之前，可以通过自我介绍来打破陌生感，例如：“Good morning! We always have coffee at the same time but we’ve never spoken before. My name is [Your Name].”。

使用通用话题

选择一些通用的话题，如天气、旅行经历、食物等，这些话题几乎可以被任何人分享，有助于展开对话。

提前准备

出发前做好功课，记住一些关键词如街道名称、车站名称、景点名称等，并准备一些常用短语，如点餐、问路等。

利用科技辅助

使用手机翻译软件如谷歌翻译或旅行翻译官，可以帮助理解和表达复杂的内容。

肢体语言和面部表情

微笑和友好的肢体语言可以帮助打破语言障碍，即使发音不准确，对方也能理解你的意图。

保持自信和耐心

不要害怕开口说，即使发音不准确，也要保持自信和耐心，逐步提高自己的语言能力。

多参与社交活动

在社交媒体上多与当地人交流，可以帮助你更快地适应新环境，并提高英语口语水平。

通过以上方法，你可以更自信、更有效地与出国旅游中遇到的当地人进行交流。