在旅行中控制饮食，可以遵循以下建议：

了解当地美食：

在出发前，通过网络、旅游攻略或向朋友咨询，了解目的地的特色美食，这样可以在旅行中有针对性地寻找这些美食，同时避免过量摄入高热量食物。

选择合适的就餐地点：

尽量避免在旅游景区内就餐，因为景区内的餐厅价格往往较高，且质量参差不齐。可以选择在景区附近的居民区或商业街寻找当地的餐馆，这些地方的食物通常更地道、更实惠。

注意饮食卫生：

旅行中，由于环境和生活习惯的改变，肠胃容易受到影响。因此，要特别注意饮食卫生，选择干净、整洁的餐厅就餐，避免食用不洁食物和生水。如果对当地的水质不放心，可以购买瓶装水饮用。

合理安排饮食时间：

尽量保持正常的饮食时间，不要因为旅行而打乱生物钟。如果行程紧张，无法按时就餐，可以准备一些健康的零食，如水果、坚果、全麦面包等，以补充能量。

控制饮食量：

旅行中可能会遇到各种美食，但要注意控制饮食量，避免暴饮暴食。可以尝试使用小盘子和小份量，多吃几样，既能品尝到更多美食，又不会给肠胃造成负担。

选择健康食物：

在旅行中，应尽量偏向新鲜、天然的食材，如蔬菜、水果、全谷类、瘦肉和鱼类等，这些食物富含纤维、蛋白质和维生素，既能满足身体的营养需求，又有助于控制热量摄入。

增加运动：

旅行本身就是一个增加运动量的好机会，可以将运动融入到旅行的各个环节中。例如，在海滩、山区或公园等适合锻炼的自然环境中进行散步、跑步、游泳等有氧运动，或者选择徒步旅行和骑行，这样既能燃烧脂肪，又能更深入地体验当地的风土人情。

保持充足水分：

旅行中身体容易流失水分，特别是在户外活动时。保持每天足够的饮水量，有助于维持身体的代谢平衡，避免脱水带来的疲惫感。

避免高糖饮料：

旅途中常见的饮料如碳酸饮料、果汁等含糖量较高，容易导致热量过剩。建议选择白开水、无糖茶或柠檬水来代替，既解渴又不会增加过多热量。

适量进食当地特色美食：

品尝当地特色美食时，不必完全拒绝糖分，但要学会适量控制。可以选择小份量的甜品或甜点，与同伴分享，既能满足味蕾，又不会摄入过多糖分。

通过以上建议，可以在旅行中既享受美食，又能有效控制饮食，保持健康。