拍摄旅游导览视频可以遵循以下步骤和技巧：

确定拍摄工具

手机：适合随身携带，随时记录。

摄像机：提供更高质量的影像，适合重要场景和细节拍摄。

稳定器：减少手抖，保证视频稳定性。

航拍器：可以拍摄全景和远距离的风景，增加视频的视觉冲击力。

前期准备

构思：明确视频的主题和风格，是围绕人物还是风景。

了解目的地：提前了解旅游地的文化、历史、建筑等，以便在拍摄中融入这些元素。

拍摄内容

人物拍摄：跟随人物，记录他们的活动、对话和互动。可以拍摄人物在旅游景点内的日常生活、体验活动等。

风景拍摄：以第一视角拍摄旅游景点的建筑、道路、绿化等。可以拍摄景点的标志性建筑或特色景点，展示其独特之处。

声音记录：记录旅游地的声音，如鸟鸣、风声、游客的交谈声等，增加视频的真实感。

拍摄技巧

多拍多练：多拍素材，后期可以有更多的剪辑选择。

注意构图：利用前景、中景、远景等构图技巧，使视频更具层次感。

光线利用：注意自然光和人造光的运用，选择合适的光线条件进行拍摄。

稳定拍摄：使用稳定器或三脚架，避免手抖导致的视频晃动。

后期制作

剪辑：将拍摄的视频素材进行剪辑，拼接成完整视频。

音效和配乐：添加合适的音效和配乐，增强视频的听觉体验。

特效和字幕：根据需要添加一些特效和字幕，提升视频的观赏性和信息量。

通过以上步骤和技巧，可以拍摄出高质量的旅游导览视频，为观众提供丰富的旅游体验和信息。