在旅游视频中转换镜头，可以采用以下几种方法：

剪辑转场：

这是最常见的转场方式，通过剪辑直接切换场景。适用于时间快速流逝的场景，比如从一个景点快速切换到另一个。这个转场简单快捷，但需要确保前后两个镜头之间有一定的联系。

溶解转场：

更具艺术感，逐渐将一个画面溶解到下一个画面，适合在不同场景之间营造一种柔和的气氛。

移动镜头转场：

使用相机移动作为转场，例如在画面向左移动（平移）时切换到下一个场景。这样的转场不仅自然且动感十足，让观众更能沉浸其中。

后置摄像头转场：

一些创意转场方法可以通过改变摄像头角度来实现，比如打开后置摄像头0.5倍视频，然后从头顶往前或往下绕半圈，再上下摆动两次，制造出镜头晃动效果。

拍摄过程中的镜头旋转：

在拍摄过程中旋转镜头，旋转角度没有特定的要求，但尽量拍摄360度，以便后期剪辑时截取素材。旋转镜头可以增加视频的连贯性和观赏性。

利用身体动作转场：

例如随地大小坐、牵手转圈、翻滚转场或走路转场等，通过在拍摄过程中加入特定的身体动作，然后在剪辑时找到相同的瞬间进行连接，可以创造出有趣的转场效果。

使用视频编辑软件：

可以使用视频编辑软件中的转场特效，如淡入、上推、下推等，来实现更专业的转场效果。在软件中添加视频片段后，选择合适的转场特效并设置时间，即可完成转场。

根据你的视频内容和风格，可以选择一种或多种转场方法来增强视频的流畅性和观赏性。记得在剪辑过程中保持故事叙述的连贯性，确保转场自然且有助于表达视频的主题和情感。