在西藏煮面条，由于当地海拔高，气候寒冷，水的沸点较低，通常只有80度左右，因此需要使用高压锅来提高水的温度，使面条能够煮熟。以下是煮面条的步骤：

准备高压锅

确保高压锅已经清洁并处于良好的工作状态。

加水

在高压锅中加入足够的水，水量要能完全覆盖面条。

加面条

将面条放入高压锅中，注意不要过量，以免面条粘连。

加盐

在水开始加热时就加入适量的食盐，这有助于提升面条的风味和韧性。

加高压帽

盖上高压锅盖，并扣上高压帽，确保密封性。

加热

将高压锅置于炉火上，大火加热至水开始冒小泡，即将沸腾但还未沸腾的状态。

保压煮面

根据面条的种类和个人口感偏好，设定高压锅的保压时间（通常为30秒至1分钟）。高压锅上气后，待30秒至1分钟后，将高压锅放到冷水下冷却解压，等压力完全消失后才可以掀开锅盖。

捞出面条

使用漏网或筷子轻轻捞出煮好的面条，沥干水分。

配酱料（可选）：

根据个人口味，可以准备一些简单的酱料，如番茄鸡蛋酱、蒜蓉葱花酱等，拌入煮好的面条中，增加风味。

通过以上步骤，你就可以在西藏使用高压锅煮出筋道美味的面条了。建议使用高压锅可以确保面条在高原的低温环境下也能煮熟，同时保持面条的筋道和口感。