仙湖旅游景区的游玩安排可以参考以下建议：

交通安排

自驾：仙湖度假区距离岳阳市区约50公里，距离长沙市区约150公里，可以选择自驾前往，更加灵活方便。

公共交通：如果选择乘坐公共交通工具，可以在岳阳市汽车站或长沙市汽车站乘坐前往华容县的班车，再在华容县转乘前往仙湖度假区的班车。

住宿安排

酒店：仙湖度假区内有仙湖酒店等度假酒店，提供丰富的度假设施和优美的环境，适合家庭出游或情侣度假。

民宿：如果希望更加亲近大自然，可以选择露营，仙湖度假区内的露营场地设施完善，可以提供帐篷、炊具等设备租赁。

游玩项目

泛舟：仙湖的水质清澈，适合划船和水上运动，可以租船游览仙湖。

垂钓：仙湖内有多种鱼类，如草鱼、鲫鱼、鲢鱼等，是钓鱼的好去处。

徒步：仙湖度假区内有多条徒步路线，可以欣赏到仙湖周边的美景。

露营：在仙湖边露营，享受大自然的宁静和浪漫，还可以进行烧烤等活动。

美食推荐

仙湖酒店餐厅：提供新鲜美味的菜品，价格适中。

农家乐：餐厅内提供的菜品都是自家种植的蔬菜和自家养殖的禽畜，味道地道。

附近小店：提供的小吃和小菜都非常好吃，价格实惠。

注意事项

开放时间：仙湖景区全天开放，但部分景点如法华寺可能需要提前预约和购买门票。

交通：由于仙湖度假区公共交通不够发达，建议自驾前往，以节省时间和方便安排行程。

环境：仙湖周边正在开发中，部分设施可能不够完善，但整体环境宜人，适合休闲度假。

根据以上建议，你可以根据自己的需求和兴趣，安排一天的游玩行程，享受仙湖的自然美景和宁静氛围。