在旅游过程中遇到不舒服的情况，可以通过以下途径进行投诉：

与旅游公司沟通

首先尝试与旅行社的客服或相关负责人沟通，说明自己的问题和要求。如果旅行社愿意处理问题并给出合理的解决方案，比如退款、补偿或改期等，可以在达成共识后予以接受。

沟通时要尽量保持冷静，清晰地表达自己的诉求，并记录下沟通过程中的关键信息和证据，以便后续必要时使用。

收集证据

在与旅行社沟通之前，要收集并整理好相关证据，包括但不限于旅行合同、宣传材料、票据等。

旅行过程中遇到的问题的照片或视频（如住宿条件差、旅游项目未落实等）。

与旅行社的沟通记录（包括电话录音、聊天记录等）。

向上级部门投诉

如果与旅行社的沟通没有得到满意的解决方案，可以向相关的监管部门投诉。常见的投诉途径包括国家旅游局、当地旅游管理部门、消费者协会等。

可以拨打“12345政务服务便民热线”反映文化和旅游市场举报投诉具体问题。

通过网络或社交媒体渠道发表意见

可以通过网络或社交媒体渠道发表意见，引起公共关注，在一定程度上促使旅游公司关注问题并及时处理。

向旅游行业协会投诉

如果是在跟团旅游中遇到问题，比如导游服务质量差、行程安排不合理等，可以向旅游行业协会投诉，他们通常有专门的投诉处理机制。

向消费者协会投诉

消费者协会是维护消费者合法权益的组织，他们会对消费者的投诉进行调查和处理，督促旅游企业整改。

在进行投诉时，需要保留好相关的证据，如旅游合同、发票、照片、视频等，这些证据能够帮助我们更好地说明问题，也有利于投诉的处理。同时，要以理性、客观的态度表达自己的诉求，避免情绪化的表达，以便更好地解决问题。

建议先与旅游公司沟通协商，明确表达自己的不满和诉求，看能否得到妥善解决。如果协商无果，再考虑向其他渠道进行投诉。