在厦门旅游时，您可以通过以下几种方式预订酒店的餐食：

酒店预订平台

使用美团酒店等预订平台，不仅可以预订酒店，还可以在平台上查找并预订酒店的餐饮服务。许多酒店会在其预订页面提供餐饮选项，包括早餐、午餐和晚餐。

您还可以在美团酒店上领取优惠券，以节省餐饮开支。

酒店客房服务

直接联系酒店的前台或客房服务部门，询问是否可以提供送餐服务或预订餐厅。许多酒店提供24小时客房服务，您可以在房间内通过电话或酒店提供的餐饮服务平台下单。

当地导游或推荐

如果您希望获得更本地化的餐饮推荐，可以联系当地的导游或旅游顾问，他们通常会了解一些推荐的餐厅和美食地点。

第三方外卖平台

使用美团、饿了么等第三方外卖平台，可以轻松预订并享受厦门的地道美食。这些平台通常提供多种餐饮选择，包括当地特色小吃和高档餐厅。

酒店餐厅

如果酒店内有餐厅，您可以直接在酒店内用餐。许多酒店餐厅提供丰富的菜单选择，包括海鲜、闽菜等当地特色美食。

建议您提前预订餐食，尤其是在旅游旺季，以确保能够享受到满意的餐饮体验。同时，通过预订平台或酒店服务预订餐食，通常可以享受一些优惠和便利。