出国旅游期间遭遇打人事件，可参考以下处理步骤：

一、立即报警与证据收集

报警处理

立即向当地警方报案，获取报警记录作为重要证据。警方会介入调查，收集目击证人证言、监控录像等材料。

医疗记录保留

尽快就医并保留所有医疗记录，包括病历、诊断证明、医疗费用发票等，为后续索赔提供依据。

二、医疗与法律救济

伤情鉴定

通过医疗手段确定伤情等级（如轻微伤、轻伤等），轻伤及以上可能涉及刑事责任。

刑事责任追究

- 刑事处罚：

若构成故意伤害罪，根据《刑法》规定，轻伤以上可判处3-10年有期徒刑、无期徒刑或死刑；

- 轻微伤：可能面临5日以上10日以下拘留及200-500元罚款；

- 严重伤害：处罚更重。

- 民事诉讼：可同时提起民事诉讼，要求赔偿医疗费、误工费、护理费、精神损害抚慰金等。

三、旅游纠纷解决

旅行社责任

若因旅行社未尽安全保障义务导致伤害，游客可依据《最高人民法院关于审理旅游纠纷案件适用法律若干问题的规定》，要求旅行社承担违约责任或侵权责任；

- 旅行社擅自转让业务的，游客可追责转让方和受让方连带责任。

第三方责任

因第三方侵权行为造成伤害时，游客可直接向侵权人索赔，旅游经营者可能需承担补充责任。

四、其他注意事项

及时就医：

避免因伤情加重导致二次伤害，影响赔偿金额；

保留证据：包括通讯记录、转账凭证等，辅助证明事件经过；

法律咨询：建议联系中国驻当地使领馆或专业律师，获取翻译、法律援助及诉讼支持。

通过以上步骤，可有效维护自身权益，降低境外维权难度。