去旅游时煮鸡蛋的方法可以简化，以便快速准备和享用。以下是一个简单快捷的煮鸡蛋步骤：

准备鸡蛋

将鸡蛋放入清水中，用手轻轻晃动，去除表面的杂质和污渍。

将鸡蛋放入冷水中，水量要没过鸡蛋，浸泡10分钟左右，这样可以使鸡蛋在煮的过程中更容易剥壳。

煮鸡蛋

将浸泡好的鸡蛋放入锅中，加入足够的清水，水量要没过鸡蛋。

将锅中的水烧开，然后根据个人口味选择煮蛋时间：

喜欢溏心蛋：煮6-7分钟。

喜欢适中口感：煮8-9分钟。

喜欢全熟蛋：煮10分钟。

煮蛋时，可以加入少许白醋，这样可以使蛋壳和蛋白分离，煮出来的鸡蛋不粘壳且更嫩。

冷却

煮好的鸡蛋立即捞出，放入准备好的凉开水中，这样可以使鸡蛋迅速降温，更容易剥壳。

剥壳享用

将鸡蛋从凉开水中捞出，待稍微冷却后，用手轻轻敲打蛋壳并剥去，即可享用美味的煮鸡蛋。

小贴士：

如果想要鸡蛋更入味，可以在煮蛋前将鸡蛋放入淡盐水中浸泡一段时间，或者在煮蛋时加入一些酱油或五香粉等调料。

在煮蛋过程中，可以用勺子轻轻搅拌，使鸡蛋在水中均匀受热，避免蛋壳破裂。

通过以上步骤，即使在旅游途中，也能轻松享受到美味的煮鸡蛋。