转让旅游资格的操作步骤如下：

协商谈判

转让双方就转让价格、资产清单、债权债务处理等具体事宜进行协商谈判。

签署协议

协商一致后，签订正式的《旅行社业务转让协议》，明确双方权利义务，包括转让价格、支付方式、转让条件、违约责任等。

申请变更登记

向工商行政管理部门申请变更登记，提交相关材料，如营业执照、股东会决议、转让协议等。

变更许可证

工商部门审核通过后，到相关部门换领旅行社业务经营许可证。

完成变更

按照相关法规完成税务、银行账户等方面的变更手续。

交接工作

转让方需要将旅行社的所有资料、账本、公章等交接给受让方，并协助受让方顺利经营。

审核与备案

向相关旅游主管部门提交转让申请，并按照要求提供相关材料，等待主管部门的审批和备案。

其他相关手续

根据当地旅游主管部门的规定，可能还需要办理其他相关变更手续，如旅行社经营许可证变更等。

建议

尽职调查：在转让前，买方应进行详细调查，评估旅行社的实际情况，包括财务状况、经营情况、法律纠纷等。

专业团队：建议买方组建由律师、会计师等专业人士组成的团队，以确保交易的合法性和风险可控。

合同条款：转让协议应详细规定双方的权利与义务，包括转让价格、支付方式、转让条件、违约责任等，以保障双方权益。

政府审批：确保所有变更手续都符合当地政府和旅游主管部门的要求，避免后续的法律和经营风险。