一、法式经典菜品

法式焗蜗牛

以西班牙产艮米为原料，搭配黄油、大蒜和香草烹制，口感醇厚。

法式奶油蘑菇汤

经典法式浓汤，以蘑菇、培根和奶油炖煮，浓郁鲜香。

法式香煎鹅肝

鹅肝与红酒、香料慢煮至酥软，是法式高级料理代表。

法式洋葱汤

以黄油、培根和洋葱熬煮，口感绵密，常搭配面包食用。

二、意式经典菜品

意大利面

意式面食的代名词，搭配番茄酱、奶油或海鲜酱，形式多样。

比萨饼

以面饼、番茄酱和奶酪为原料，起源于意大利，现成为全球流行美食。

意式蔬菜汤

用番茄、罗勒等蔬菜熬煮，清新爽口。

三、西班牙特色菜品

西班牙海鲜饭

含虾、鱿鱼、藏红花和米饭，米饭需长期浸泡，风味独特。

西班牙火腿

经典伊比利亚火腿，可单独食用或搭配乳酪、面包。

弗拉明戈舞海鲜饭

西班牙传统烩饭，加入藏红花和辣椒，色彩缤纷。

四、其他国家代表性菜品

英国：

烤羊排配苏夫力（Mushroom Sauce）

美国：烤肋排、汉堡

俄罗斯：罗宋汤、布林面包

德国：黑森林蛋糕、啤酒

五、西餐上菜顺序补充

头盘（开胃菜）：

鱼子酱、鹅肝酱、凯撒沙拉

汤类：

罗宋汤、意大利蔬菜汤、奶油蘑菇汤

主菜：

牛排（如西冷、肉眼）、烤鸡、鱼类

甜品：

提拉米苏、黑森林蛋糕、马卡龙

以上菜品覆盖了西餐的主要流派和经典代表，可根据具体场合选择搭配。