一、历史级调酒大师
杰瑞·汤马斯(Jerry Thomas) - 被誉为“美国调酒术之父”,1862年出版《A Bar-Tender’s Guide》,开创性提出调酒术体系。
威廉姆·T·布斯比(William T. Boothby)
- 西海岸酒吧业先驱,著有《The World’s Drinks and How to Mix Them》,推动美国鸡尾酒黄金时代发展。
艾达·科尔曼(Ada Coleman)
- 以“翻云覆雨”等经典鸡尾酒闻名,融合多种调酒技巧与创新配方。
哈里·克拉多克(Harry Craddock)
- 调酒师之父,创造白女士(White Lady)和干马天尼等经典饮品,著有《萨沃伊鸡尾酒书》。
二、现代及国际级调酒大师
Naren Young
- 旗下酒吧为百年传奇,以创意鸡尾酒和经典调制风格著称。
Erik Lorincz
- 美国顶级调酒师,擅长创新酒品口感与层次,曾获多项调酒赛事冠军。
Ryan Chetiyawardana
- 以加入罕见香料调制鸡尾酒闻名,风格独特且兼具艺术性。
Gn Chan
- 美籍华人调酒师,2016年斩获百加得传世鸡尾酒大赛世界冠军。
三、其他领域相关人士
罗浩、安吉尔•奥加: 中国优秀调酒师,多次获奖并著有专业书籍。 宾夕法尼亚·朱莉亚·罗伯茨(Pennsylvania Julia Roberts)
四、中国优秀调酒师代表
吴晓萍:国家级调酒师,专注白酒调酒,追求艺术性与品质结合。
张冠男、付金庚:在白酒酿造与调酒领域有突出贡献。
以上名单综合了不同时期、不同风格的代表性人物,涵盖传统工艺创新与现代风味探索。调酒大师们通过书籍、赛事和实战经验,共同推动全球鸡尾酒文化的发展。