冬桃有多个别称和品种，具体如下：

一、常见别称

雪桃

因果皮洁白如雪得名，与普通桃子有明显区别。

贡桃

源自贡地特产，历史悠久，肉质细腻且甜度高。

李官冬桃

具有地方特色品种，果肉紧实多汁。

二、主流品种

李官冬桃

肉质细腻，甜度高，是市场上常见品种。

万山冬桃

极晚熟品种，常在大雪纷飞时成熟，口感脆甜。

映雪红桃

果大色红，含糖量约20%，脆甜多汁。

黄金蜜3号

抗风抗虫能力强，挂果率高，适合盆栽养殖。

油蟠桃7号/未来一号油桃

甜度高（含糖22%），肉质细腻，适合鲜食或加工。

三、其他品种

冰糖蜜：

含糖26%，耐贮藏，适合长期保存。

冬雪脆桃：糖度超20%，采摘期长达40天。

红仙脆桃：果皮微红，口感紧实，甜度高。

四、地域特色品种

不同地区有独特品种，如：

山东：黄金蜜3号、冬丰冬桃。

临沂：冬桃一号（玫瑰红色，单果重216.5克）。

满城：雪桃（果大，可溶性固形物15-21%）。

总结

冬桃品种丰富，兼具口感与营养，可根据需求选择鲜食或盆栽品种。常见品种中，黄金蜜3号、万山冬桃、映雪红桃等综合表现突出。