通城作为湖北省咸宁市下辖的县级市，拥有丰富的特产资源，涵盖传统美食、特色农产品及手工艺品类。以下是综合多个权威来源整理出的主要特产：

一、传统美食类

麦市干子

采用传统工艺制作的豆制品，口感香醇、嚼劲十足，是通城标志性豆制品。

通城豆腐干

口感油珠透明、弹性十足，可卷起，是当地特色小吃，常作为佐酒佳肴。

紫苏酱

以野生紫苏、香猪肉等为原料，结合传统工艺制成，风味独特，获多项农业奖项。

甑蒸糕

用粘米、糯米、红糖等蒸制而成，香甜可口，是本地小吃代表。

二、特色农产品

通城茶

包括九井峰、锦峰、绿毛茶等，产自全省茶树无性系良种繁育基地，富含多种营养成分。

药姑山生态产品

湖北药姑山生态产品有限公司生产的竹酒（楠竹仙）和竹茶，融合传统配方与现代工艺，获多项国家级奖项。

三毛姐紫苏酱

采用无农药紫苏与香猪肉，经古法炮制，获第十四届中国武汉农业博览会金奖。

三、手工艺品类

通城紫苏辣椒酱

以本地紫苏、辣椒、生姜为原料，无添加剂，风味独特。

四、其他推荐

通城猪：

肉质细嫩、瘦肉率高，是特色肉类特产。

百丈潭酒：采用传统老窖工艺酿造，酒体清澈绵甜。

银菊露饮料：以金银花、菊花、山楂为原料，天然矿泉水调配，具有保健功能。

以上特产均结合了通城地理优势和传统工艺，既有历史积淀的美食，也有现代创新的农产品，可满足不同需求。