一、按生态类型分类

华北型

- 代表品种：

- 绿皮品种：北京小刺、闻喜黄瓜、天津棒槌瓜

- 黄皮品种：中农8号、园丰元6号青瓜

- 特点：适应性强，耐旱，适合北方干燥气候，果实细长，刺密，肉质脆嫩。

华南型

- 代表品种：

- 矮生品种：海南青瓜、早春黄

- 水黄瓜：华北黄瓜（水黄瓜）

- 特点：抗旱性强，喜湿润环境，果实短粗，口感浓郁。

欧洲温室型

- 代表品种：

- Prolong RZ、Camaro、Carrascus

- 特点：抗病性强（如黑星病、枯萎病），茎叶繁茂，果实光滑无刺，适合温室栽培。

露地型

- 代表品种：

- Marketmore 76、Tablegreen

- 特点：分枝多，生长旺盛，果实中等大小，果面平滑，适合欧美露地栽培。

二、其他特色品种

早熟品种

- 博超27、博超108、粤秀一号

- 特点：

适合春棚或露地早熟栽培，抗逆性强，商品性好。

多茬口品种

- 碧玉迎春

- 特点：

春秋两季可连续种植，抗病且适合密植。

水果黄瓜

- 纽曼甜瓜（长椭圆形）、黑色黄金（深黑色）

- 特点：

果肉细腻甜度高，多用于观赏或礼品。

特殊品种

- 意大利黄瓜（长直形）、樱桃黄瓜（圆润小巧）

- 特点：

形状独特，适合生食或沙拉。

三、按用途分类

生食品种：意大利黄瓜、樱桃黄瓜

腌制品种：绿皮黄瓜、黄皮黄瓜

高产品种：中农8号、园丰元6号

以上品种可根据种植环境、市场需求选择，例如华北地区优先考虑华北型或欧洲温室型，南方则适合华南型或早熟品种。