一、洋槐蜜

特点：源自洋槐花，花期春季，具有清雅甜香，口感细腻且甜度适中。

适用场景：适合直接食用或调制饮品，是经典蜂蜜品种。

二、荆条蜜

特点：来自野生荆条花，颜色深琥珀，带有轻微苦涩和木质香气。

营养价值：富含抗氧化物质，常用于烹饪提升风味。

三、荔枝蜜

特点：产自中国南方荔枝花，甜度高，兼具花香与果香。

特色：适合制作甜品或直接食用，口感醇厚。

四、龙眼蜜（林肯木蜂蜜）

特点：源自福建龙眼花，颜色深沉，甜而不腻，带有果香与花香。

稀有性：因花期短、采集难，产量有限，属珍品。

五、其他相关品种

玫瑰醚蜂蜜 （特指含氧化玫瑰的椴树蜜）

- 特点：

具有玫瑰和香叶的香韵，甜细腻或青涩，常用于香水、护肤品。

土蜂蜜

- 特点：

因蜜源植物不同（如槐花、油菜花），香气多样（淡雅或浓郁），口感清透。

枣花原蜜

- 特点：

花香浓郁，呈浅琥珀至深色，带有木质甜香。

六、常见蜜源植物与香气关联

| 蜜源植物 | 香气特点 |

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| 向日葵 | 清新甜香 |

| 薰衣草 | 淡雅甜香 |

| 洋槐 | 温和甜香 |

| 荆条 | 熟郁木质香 |

| 荔枝 | 浓郁热带香 |

| 椴树 | 玫瑰与香叶交织 |

以上品种可根据需求选择，若需特定香气（如玫瑰醚的独特香韵），建议选择明确标注的椴树蜜或玫瑰醚蜂蜜。