关于秋天可食用的红薯品种，综合多个权威来源整理如下：

一、特色品种推荐

烟薯25号

- 烟台市农业科学研究院选育，皮淡红、肉橙黄，蒸煮后香气浓郁，甜而不腻，适合烤、蒸或做甜品。

板栗薯

- 产自陕西临潼，皮薄如纸，肉质细腻粉糯，甜而不燥，是红薯中的“黑马”品种。

六鳌蜜薯

- 福建漳浦特产，红心蜜薯，甜度高且带有焦作风味，适合制作地瓜干或烤制。

西瓜红蜜薯

- 河南温县特产，皮红肉甜，兼具香甜与粉糯口感，适合蒸煮或制作红薯干。

二、其他优质品种

潮薯一号：

抗病性强，适应广，适合广东、福建等地区种植。

徐薯22：紫皮白肉，甘粘口感，适合鲜食或加工。

秦薯6号：白黄皮黄肉，甜香干绵，含糖量高且纤维少。

商薯19：高产抗病，适合食用与加工，商品化程度高。

三、地域性称呼

不同地区对红薯有独特称呼，例如：

北方多称“地瓜”“番薯”

南方多称“红薯”“甘薯”

特定品种如“烟薯25号”在北方也较常见

建议根据口感偏好选择品种：若偏好甜糯口感可选板栗薯、西瓜红蜜薯；若注重香甜与多样性，烟薯25号和六鳌蜜薯是不错的选择。