根据搜索结果，恩平市有以下酒吧名称及相关信息可供参考：

水车坊酒吧

位于恩平市西门稔岗路3号，主营卡拉OK娱乐服务、预包装食品零售等。

快乐谷酒吧

位于恩平市恩城体育馆北卡位17-19号，成立于2011年，提供预包装食品零售。

莱利酒吧

持有《食品流通许可证》《餐饮服务许可证》等，位于锦江大道东2号。

星际酒吧

位于美华东路53号好万家购物广场C区2楼，距离锦城御苑较近。

红叶酒吧（STONCLUB）

地址为锦江大道东2号，具体信息需进一步核实。

注意事项：

部分酒吧信息可能因经营调整发生变化，建议前往前通过电话或实地确认；

不同酒吧名称可能对应不同经营主体，需注意区分。