脆脆的东西有很多种不同的名称，根据其特性和制作方法的不同，可以分为以下几类：

爽脆

脆藕：淀粉含量较低，孔隙结构使其质地松散，咀嚼时有阻力，口感爽脆。

马蹄：富含水分和膳食纤维，含有阿魏酸，使淀粉不易糊化，口感爽脆。

水萝卜：含水量高，维生素C含量丰富，口感爽脆。

鲜脆

春笋：游离氨基酸含量高，特别是谷氨酸和天冬氨酸，口感脆中带着鲜甜。

弹脆

海参：蛋白质含量高，以胶原蛋白为主，泡发、烹饪后口感弹脆。

海蜇：加工过程中经过脱水和盐渍，形成弹脆口感。

脆片

Aji惊奇脆片饼干

盼盼艾比利薯片

自然派鳕鱼皮

多力多滋玉米片

GEMEZ印尼进口网红小鸡面

魔法士干脆面

虾选虾片

上好佳虾片/薯片零食组合

尖角脆三角V字脆

脆升升香脆薯条

脆条

薯条三兄弟

薯片（由薯类食材切片、炸制或烘烤而成，形状细长，质地脆脆）

脆饼

脆煎饼：以五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成，口感清脆。

其他

石花菜（一种海产红藻，凉拌后口感脆）

果蔬脆片（通过烘干脱水的果蔬片）

脆皮花生

香脆面

这些名称反映了脆脆食物的不同口感和制作方法，从植物到动物，从零食到主食，种类繁多，满足了人们不同的口味需求。