关于“小串”的名称和分类，结合不同领域的定义和流行趋势，可以整理如下：

一、铁板小串美食类

炸酱牛肉串锅

将炸酱与嫩牛肉串结合，铁板煮烤后香气浓郁。

金汁肉串谱

肉串裹上金汁烤制，口感鲜美。

炭烤辣翅串烧

鸡翅炭烤后淋上辣椒酱，辣味十足。

蜜汁烤羊肉串盘

蜜汁与羊肉完美融合，香气扑鼻。

海鲜子常串串香

各类海鲜制成的肉串，铁板烤制后风味独特。

铁板甜味小肠

广式小肠搭配甜味酱料，广受喜爱。

铁板面筋

铁板烤制的面筋，口感筋道。

二、文玩小串类

橄榄核尖

橄榄核籽取尖部打磨，6-7mm精致小巧，适合搭配配饰。

猴头核桃

单圈小尺寸手串，15mm以下为主流，需定期清理缝隙。

小金刚菩提

小尺寸金刚类文玩，纹路多样，适合春夏追色差。

椰蒂手串

黑色底珠搭配三宝颜色，兼具观赏性与实用性。

百香籽菩提

经典菩提籽款式，盘玩至发红为佳。

绿松石手串

宝玉石类小串，随形边角料也能搭配出精致感。

蜜蜡手串

小尺寸雅致款式，适合女性玩家。

三、湘西风味类

脆骨、黄喉、里脊肉串

湘西特色食材，香辣烤制后风味独特。

牛油、排骨、鸭掌串

多种肉类组合，展现湘西烧烤的豪放风格。

掌中宝、鸭舌串

小巧便携的湘西风味小吃。

四、其他类别

火锅串串（串串香）：

成都经典美食，食材多样，形式独特。

冷锅串串：无需煮制直接食用，保持食材鲜嫩。

以上分类综合了美食、文玩等领域的常见称呼，可根据具体场景区分。若需图片，建议在电商平台或美食网站搜索对应名称即可获取。