一、经典必尝类

Vegemite酱

澳大利亚标志性酱料，由酵母提取物制成，味道独特且咸，常用于涂抹面包或搭配奶酪三明治，是男女老幼的早餐必备。

袋鼠肉

澳洲特有食材，口感类似牛肉但更嫩且无膻味。可烤、炸或生食，部分餐馆提供以大蒜、迷迭香等调味的袋鼠肉料理。

炸鱼薯条（Fish and Chips）

经典英式改良版，鱼肉外酥里嫩，搭配柠檬汁和塔塔酱，是澳洲最受欢迎的快餐之一。

绿咖喱鸡肉派（Green Curry Chicken Pie）

澳式咖喱风味浓郁，鸡肉与椰浆、青椒等搭配，饼皮酥脆，是家庭聚餐常见菜品。

二、特色菜品推荐

澳洲龙虾（Australian Lobster）

世界顶级海鲜，肉质细嫩滑脆，常用焗烤或白灼方式烹饪，搭配特制酱料风味独特。

皇帝蟹（Australian Emperor Crab）

体型庞大的蟹类，肉质饱满鲜甜，常以清蒸或炭烤形式呈现。

维吉麦（Vegemite on Toast）

将Vegemite酱涂抹在烤面包上，是澳洲人日常简单又营养的早餐组合。

肉派（Meat Pies）

澳式传统点心，内含牛肉、洋葱等馅料，常搭配土豆泥和肉汁食用，被视为国民美食。

三、其他特色小吃

Hamburger with Beetroot：

用甜菜根代替番茄，搭配澳大利亚牛肉，口感清爽。

Anzac Biscuits：纪念日特制饼干，含奶粉和糖，口感酥脆，常搭配黄油食用。

RedRock薯片：厚切马铃薯片，含100%葵花籽油，低脂且有多种口味。

四、甜点与零食

Pavlova：以俄罗斯芭蕾舞者命名，口感干脆，甜度较高。

Sipahh牛奶吸管：创意饮品配件，口味多样（如巧克力、草莓），兼具实用性与趣味性。

以上小吃融合了本土食材与多元文化，建议根据口味偏好选择尝试。