一、典型高油脂高盐类
辣条 - 含大量辣椒、香精、防腐剂,部分检测致癌物质,易导致肥胖和肠胃问题。
炸鸡柳/炸串
- 高油炸工艺产生致癌物质,街边摊油重复使用,搭配高盐酱料,热量超标。
臭豆腐
- 外酥内嫩,但调味料和油质不健康,长期食用可能引发肠胃不适。
麻辣烫
- 汤底油盐过量,食材易受添加剂污染,长期食用易上火。
二、加工与添加剂类
火腿肠/培根
- 含防腐剂、亚硝酸盐等,部分产品使用变质肉制作,高盐高脂。
薯片/膨化食品
- 含反式脂肪酸、高盐分,长期食用易发胖且损伤心脏。
果冻/布丁
- 添加色素、香精和甜味剂,影响儿童发育。
碳酸饮料/果汁
- 含糖量高,刺激肠胃且易导致肥胖。
三、其他常见垃圾小吃
章鱼小丸子/肉丸子
- 面糊含添加剂,油炸过程产生有害物质。
烤冷面/煎饼果子
- 油腻且酱料添加剂多,营养价值低。
糖球会小吃(如烤面筋、鱿鱼)
- 烤面筋含吊白块等致癌物,鱿鱼可能使用工业碱发制。
辣味零食(如辣味薯片、辣味鸡翅)
- 通过高盐高辣调味吸引,长期食用易上火。
健康建议
控制摄入量: 零食虽美味,但应作为偶尔的加餐,而非主食。 选择健康替代
注意加工工艺:避免油炸、过度加工食品,优先选低温烘烤或新鲜食材。
儿童防护:限制高糖、高盐、添加剂过多的食品,培养健康饮食习惯。