根据搜索结果，关于“环城”相关的餐厅名字，整理如下：

环城饭店

位于海宁，是本地知名特色餐饮品牌，2000年重新装修后规模扩大，以本地特色菜品著称。

百合春天

同样位于海宁，2006年开业的中餐厅，以时尚装修和优质服务获得良好口碑。

珍紫薇火锅店

2018年开业的火锅店，位于嘉兴市文宗路康桥名城小区，主打海宁特色火锅。

以上信息综合了多个来源的公开资料，供参考。