根据搜索结果，遂宁名厨的相关信息如下：

邓洪

- 遂宁世森永正酒店管理有限责任公司行政总厨，曾获“劳动模范”“中国烹饪大师”等称号，带领团队获“中国技能大赛四川第五届烹饪技能大赛金奖”等多项荣誉。

宋华

- 作为省级“天府名厨”，宋华是遂岄川菜料理的代表性厨师。

陈东

- 喜东煌喜宴堂的厨师陈东也入选省级“天府名厨”名单。

说明：

遂宁名厨的评选由遂宁市商务局主导，结合传统川菜与地方特色进行，涵盖基本功、菜品色香味等多方面评价。

以上信息综合了2022-2023年官方评选结果，部分厨师可能在不同评选中获此称号。