一、综合类寿司品牌

小米寿司

- 所属公司：湖南快乐之尚企业管理咨询有限公司

- 特色：以寿司、甜品、饮品等为主打的连锁机构，倡导“极简哲学，美学”，注重场景化体验。

将太无二料理

- 特色：融合亚洲与北美文化的创意料理品牌，强调“独一无二”的创新精神，菜品研发中融入西餐时尚元素。

小乔回转寿司

- 特色：健康饮食理念，坚持选用新鲜食材，主打日式回转寿司，注重产品品质与口感平衡。

二、连锁品牌与特色店

德川家日本料理

- 特色：广州老字号，16年历史，以诚信经营和优质服务著称，寿司品种丰富且食材新鲜。

青柚子日本料理

- 特色：创新中经营，曾赴港、澳、法、美等地学习先进管理，寿司与居酒结合。

仓桥家日式料理

- 特色：空运食材，涵盖寿司、烧物、火锅等多样化日式菜品，适合家庭聚餐。

三、其他知名品牌

禾绿回转寿司：

全国近200家直营店，以回转带为特色，主打日式寿司与料理。

元气寿司：中国本土品牌，2022年上榜“2022年寿司十大品牌”，以高性价比和广泛布局著称。

N多寿司：2025年“2025年度日料十大品牌”上榜，主打健康轻食概念。

四、创新与高端品牌

TAKE：专注外带服务，融合传统工艺与现代健康理念，适合便捷用餐需求。

sushiro寿司郎：国际品牌，2025年上榜“十大寿司品牌”，以亲民价格提供地道寿司。

以上品牌覆盖不同定位与特色，可根据需求选择体验。建议实地考察后决定，同时注意辨别连锁品牌与个体店铺的差异。