一、红烧类

红烧肉（五花肉）

红烧鲫鱼

红烧狮子头

二、酱香类

黄焖鸡（小鸡腿）

酱爆鸡丁

香辣蟹

三、炖煮类

小鸡炖蘑菇（鸡肉+香菇）

清炖牛尾

酸菜鱼

四、炒菜类

宫保鸡丁

鱼香肉丝

辣子鸡

五、凉菜类

夫妻肺片

凉拌黄瓜

拍黄瓜

六、特色菜类

佛跳墙（海鲜+鲍鱼）

霸王烤鸭（填鸭）

怪味鸡（麻辣味型）

七、地方特色菜

东北乱炖（猪肉+粉条）

四川麻婆豆腐

广东白切鸡

八、预制菜类

脆骨丸子（五花肉+鸡骨）

油条虾（油条+虾仁）

整鸭去骨（填鸭）

这些菜谱名字涵盖了中国菜系的多样性，从家常到高端宴席均有涉及。建议根据食材和口味偏好选择，并可结合传统技法与现代创新进行调整。