一、香槟(Champagne)
特点:法国特有起泡葡萄酒,需二次发酵,带有苹果、李子、柠檬等果香及绿色花香。
推荐品牌:酩悦香槟(Moet & Chandon Champ Brut Imperial)、卡瓦(Kava)。
二、热红酒(Hot Red Wine)
特点:加香料(如肉桂、丁香、柑橘)和水果(如苹果、葡萄)的热葡萄酒,欧洲多国都有不同配方。
别称:德国称“Glühwein”,北欧称“Glögg”,法国称“Vin Chaud”。
三、干邑(Cognac)
特点:法国干邑是蒸馏葡萄酒,需至少4年陈酿,带有雪松、香草等复杂香气。
代表品牌:人头马(Remy Martin)、马爹利(Martell)。
四、威士忌(Whisky)
特点:以谷物蒸馏,苏格兰威士忌带有泥煤香,爱尔兰威士忌则以谷物和海盐为特色。
推荐品牌:尊尼获加(Johnnie Walker)、芝华士(Chivas Regal)。
五、其他特色酒款
圣诞树雷司令甜白:
德国产,瓶身设计成圣诞树造型,口感清爽。
澳美伦圣诞树甜白:
国内款,包装可爱但口感一般。
匈牙利草莓巧克力奶油酒:
15%vol,香甜顺滑,适合调制鸡尾酒。
蛋诺酒(Hot Eggnog):
北欧传统热饮,类似热红酒但更浓烈。
六、经典搭配建议
香槟:搭配海鲜、奶酪或甜点。
热红酒:冬季暖胃,适合搭配烤火鸡或姜饼人。
干邑/威士忌:冷饮时清爽,热饮时适合搭配巧克力或坚果。
以上酒类可根据节日氛围和饮食需求选择,搭配美食更能提升节日体验。