一、综合类烹饪学校

新东方烹饪教育

成立于1988年，中国烹饪教育龙头品牌，提供川菜、湘菜、粤菜等多种菜系培训，覆盖全国及海外城市。

优势：实践操作与理论结合，就业支持体系完善。

东南国际烹饪学校

1983年创立的A级教育机构，专注粤菜及国际烹饪教育，提供实操课程与游轮人才输出合作。

北京屈浩烹饪学校

由亚洲大厨屈浩创办，采用小班VIP教学，注重国际烹饪理念与实践能力培养。

二、特色小吃与地方菜系学校

食尚香小吃培训学校

覆盖烧烤、卤味、糕点等200+种小吃项目，全国多城市设有分校。

蜀湘情缘餐饮培训

专注吴山贡鹅、沙县小吃等特色菜品，结合创业支持服务。

顶正餐饮培训

以川菜、湘菜为主，结合传统工艺与现代管理，口碑较好。

三、其他知名院校

广西华南烹饪技工学校：

与南宁职业技术学校合作，提供一体化培训与就业服务。

西安新纪元烹饪技工学校：半军事化管理，涵盖烹调、营养学等课程。

江南大学“客厨计划”：邀请名厨团队，提升餐饮文化体验。

四、行业特色院校

茅台学院（白酒行业）：中国首家白酒类本科院校，培养专业人才。

潜江龙虾学院：国内首所龙虾烹饪专业院校，侧重实践与行业对接。

五、其他类型相关院校

云南蒙自热干面研究院：专注热干面文化传承与创新。

赣南师范大学脐橙学院：农业与烹饪结合的新兴学科。

以上学校可根据兴趣方向选择，建议结合课程设置、地理位置及就业前景综合考量。