燃烧卡路里的专业术语通常写作“热量释放”或“热能释放”。具体说明如下：

热量释放

指物质燃烧过程中释放的能量，通常以焦耳（J）或卡路里（cal）表示。例如，木材燃烧时释放的热量可用热量释放量来衡量。

热能释放

强调能量以热能形式释放的过程，与燃烧反应直接相关。例如燃烧汽油时，化学能转化为热能。

单位说明

- 1卡路里（cal）= 4.186焦耳（J）

- 1大卡（kcal）= 4186焦耳（J）

应用场景

在营养学中，食物中的卡路里表示其含有的能量值；在工程学和物理学中，热量释放用于描述燃烧反应或热传导过程。

若需进一步了解具体计算或应用，可参考热力学公式：

$$Q = mc\Delta T$$

其中，$Q$为热量，$m$为质量，$c$为比热容，$\Delta T$为温度变化。