根据《摩尔庄园》手游的官方规则，家园特产的名称和种类均无法自行更改。以下是具体说明：

家园特产的不可更改性

游戏中每个玩家的家园特产（植物或鱼类）都是随机生成的，且生成后无法通过任何操作修改。

获取更多特产的途径

- 种子获取：

通过种子店购买或好友家园交换种子；

- 种植与交换：通过家园种植或与其他玩家交换获得。

多账号策略

若想拥有特定特产，可通过创建多个账号并抽取不同特产，但每个账号的特产在获得后固定不变。

查看他人特产

玩家可通过个人信息栏查看其他玩家的家园特产。

综上，目前无法直接修改家园特产名称，建议通过上述途径获取心仪特产。