全家去新西兰旅游，可以参考以下步骤：

确定签证类型

根据您的旅行目的（旅游），通常需要申请旅游签证。

准备申请材料

有效护照，需有一定的有效期且有足够的空白页。

每人准备近期的照片，符合新西兰签证要求的规格。

资金证明，显示整个家庭有足够的资金支付在新西兰的旅行费用，如银行存款证明、工资流水等。

详细的行程安排，包括在新西兰的游玩计划。

对于有工作的家庭成员，提供在职证明和单位营业执照副本复印件；如果是退休人员，提供退休证；学生则需提供在校证明。

结婚证及翻译（如适用）。

未成年子女还需提供出生证明、学校在读及准假证明。

在线提交签证申请

访问新西兰移民局官网，按照系统提示逐步填写信息并上传所需材料。

确保所提供的信息真实、准确、完整。

提交后，耐心等待审核结果。审核时间可能因申请量和个人情况而异。

租车自驾

如果您选择自驾，建议在北岛从奥克兰开始，然后前往南岛的基督城，沿途欣赏风景。

基督城之后，可以继续前往皇后镇，这里有丰富的自然景观和适合全家人的活动。

自驾游时，可以使用国内租车平台预订车辆，并在出发前做好详细的行程规划。

安排住宿

根据您的需求，可以选择酒店、公寓或当地民宿。提前预订住宿，确保行程顺利。

购买旅行保险

为全家购买旅行保险，以应对可能出现的意外情况。

准备行李

根据新西兰的气候和活动，准备适合的衣物和必需品。

抵达新西兰后

抵达后，可以先在酒店休息，然后开始您的旅行行程。

通过以上步骤，您可以为全家规划一次愉快的新西兰之旅。建议提前准备，确保行程顺利。