在旅游时携带食物，可以遵循以下几个原则来确保食物的安全和方便性：

选择适当的包装

使用小包装的食品，因为它们易于一次食用完毕，从而减少潮湿、灰尘和虫蚁的风险。

对于需要携带的散装食品，可以使用轻薄的保鲜袋重新包装成小份，并在每个袋子上贴上明确的标签。

考虑使用食品专用储存罐或保鲜盒，如“特百惠”品牌，它们能有效密封储存食品，延长保鲜期，防止食品变质和串味。

根据季节调整食物

春季和夏季应避免携带过多肉类，选择香肠等较易保存的食物，同时水果应洗净后放入保鲜盒。

携带一些咸食和甜食，咸食有助于补充盐分，甜食则能提振精神。

精简食物种类

尽量选择简单易携带且保质期长的食物，如即食燕麦片、黑芝麻糊、豆浆等。

携带一些高热量且体积小的食物，如牛肉干、巧克力棒或能量棒，以应对旅途中的能量需求。

保持食物新鲜

使用保温保鲜箱存放食物，夏季可能需要加入冰袋以保持食物冷却。

对于易变质的食品，如水果，应先洗净并放入保鲜袋中，食用前再处理。

准备足够的水和饮料

携带足够的水和饮料，以保持水分和能量。

可以考虑携带一些瓶装水，以及牛奶或豆浆等饮品，既提供水分又提供营养。

其他注意事项

准备湿巾和垃圾袋，以便随时清洁和丢弃垃圾。

如果计划进行野餐或户外活动，可以考虑携带便携式炉具和燃料，以便现场烹饪食物。

通过以上建议，可以确保在旅游过程中携带的食物既安全又方便，同时也能满足不同的饮食需求。