遇到旅游诈骗的处理方式如下：

与经营者协商：

首先，可以尝试与旅游经营者进行协商，寻求合理的解决方案。

申请调解：

如果协商无果，可以向消费者协会、旅游投诉受理机构或者有关调解组织申请调解。

仲裁：

如果与旅游经营者之间有仲裁协议，可以根据协议申请仲裁。

民事诉讼：

如果协商、调解和仲裁都无法解决问题，可以通过民事诉讼的方式，向人民法院提起诉讼。

报警：

遇到旅游诈骗受害人应该尽快报警处理，并向公安机关说明情况配合调查。公安机关会立案侦查，证据确凿会将嫌疑人逮捕。

法律依据：

依据《中华人民共和国旅游法》第九十二条和《刑法》第二百六十六条，旅游者与旅游经营者发生纠纷，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径解决。诈骗公私财物，数额较大的，将受到相应的刑事处罚。

收集证据：

在处理旅游诈骗时，保持冷静并尽可能收集证据，如收据、照片、视频、电子邮件等，这些证据将有助于在后续的处理过程中证明自己的权利和主张。

联系旅游公司或旅行社：

如果是通过旅游公司或旅行社组织的旅行，可以联系他们并告知所遭受的欺诈行为，他们可能会采取措施帮助解决问题。

寻求法律帮助：

如果遭受了经济损失或需要进一步的法律支持，可以咨询当地的律师或法律机构。

报告给相关部门：

除了报警和旅游公司外，还可以将欺诈行为报告给旅游部门或消费者权益保护机构。

建议：在遇到旅游诈骗时，应尽快采取行动，通过上述途径维护自己的合法权益。同时，保持冷静，收集好相关证据，以便在法律程序中更好地维护自己的权益。