高州旅游景区的立项流程主要包括以下几个步骤：

制定项目计划和预算

首先需要制定详细的项目计划和预算，包括市场调研和客户需求分析。

申请预立项

向当地旅游局和规划局提交建设项目申请预立项，提供以下材料：

建设项目立项申请

专业资质单位编制的可行性研究报告（或项目建议书）

专业资质单位编制的环境评价报告和安全生产评价报告

项目建设单位企业营业执照复印件及相关资质材料或资信证明

合资、合作项目提交公司合作协议或联建项目协议

拆迁企业证明及拆迁安置方案（如有）

特殊行业建设项目需提供行业化管理部门批件

审核与批准

提交的材料齐全后，旅游局和规划局进行审核。审核通过后，下发批复。属于区权限审批项目在三个工作日内下发批复，属于市审批项目在三个工作日内上报到市里，再下发批复。

办理正式计划

对于国家重点型项目，在具备预立项材料的同时，还需提供土地合同、1:500地形图、土地证、建筑用地规划许可证、建筑扩初建设审定通知单、建设资金证明、初步建设方案等。

提交立项申请

填写《关于×××项目立项的请示》文件，内容包括项目建设的依据和必要性、规模、周期、投资估算及资金筹措等，并提交给城市规划局。

后续工作

在获得立项批复后，进行项目的规划设计、筹资等前期准备工作，并按照5A级景区标准进行建设，注重提升生态环境质量、景观质量和服务质量。

建议：

在整个立项过程中，与当地政府和相关部门保持密切沟通，确保项目符合当地政策和规划要求。

注重项目的可持续发展和环境保护，确保项目能够带来长期的经济和社会效益。

加强项目的风险管理和应急预案，确保项目顺利推进并保障游客的安全和满意度。