油栗作为板栗的一种，存在多种地方性名称和品种，具体如下：

一、常见别称

地方性名称

- 封开油栗（产自江西封开，皮薄味甜）

- 迁西油栗（河北迁西特产，以产量和品质著称）

- 京东板栗（产自江苏，现属河南管辖）

其他名称

- 毛栗、甘栗、油栗

- 长汀毛栗、油光栗、毛板红（长刺板红）

二、品种分类

油栗品种繁多，可按以下方式划分：

按产地分类

- 北方品种：

金丰、海丰、燕山红栗、红光栗等

- 南方品种：九家种、焦扎、青毛软刺等

按果形特征分类

- 尖顶油栗：

果顶细尖，皮薄肉酥，易贮藏（如郯城板栗）

- 油板红：果皮油亮，早实且综合表现突出

- 无刺栗：果皮光滑，适合加工

其他特色品种

- 小果油毛栗：

湖南地方性品种，早熟且可药用

- 泰安薄壳：嫁接品种，结果枝出实率高（56%）

- 铁粒头：坚果红褐油亮，早实且品质优良

三、营养价值与用途

油栗富含维生素C（是西红柿的10倍）、膳食纤维及多种矿物质，具有养胃健脾、补肾强筋等功效，适合生食、煮粥或加工制品。