一、川菜经典款

香辣牛蛙

以四川辣椒和花椒为灵魂调料，通过爆炒方式呈现，肉质鲜嫩且辣而不燥，是川菜代表菜之一。

蒜香牛蛙

以大蒜末为主料，搭配牛蛙慢炖，蒜香浓郁，肉质软糯，回味无穷。

酸菜牛蛙

结合酸菜的酸爽与牛蛙鲜美，开胃提神，适合夏季食用。

二、湘菜特色菜

剁椒鱼头（蛙头）

用剁椒和泡椒双椒炒制蛙头，酸辣开胃，是湘菜标志性菜品。

湘西酸菜牛蛙

在酸菜汤底中煮制牛蛙，酸甜交织，肉质紧实有嚼劲。

三、粤菜精致款

清蒸牛蛙

保留牛蛙原汁原味，搭配姜葱蒸制，汤汁清澈，肉质细嫩。

紫苏牛蛙

紫苏去腥增香，与牛蛙闷煮后香气扑鼻，营养丰富。

四、其他创新款

奥尔良烤蛙

改良自KFC奥尔良鸡翅，搭配奥尔良粉和芝士焗制，奶香微辣。

咖喱牛蛙

奶油咖喱与牛蛙炖煮，浓郁香甜，适合喜欢异国风味的食客。

五、地方特色菜

北京美蛙鱼火锅

三里屯网红店，双层铜炉煮制，搭配年糕、鱼豆腐等食材，环境优雅。

重庆辣子鸡（蛙）

与普通辣子鸡类似，但以蛙肉为主料，酸辣鲜香。

这些菜品可根据口味偏好选择，搭配不同蘸料（如蒜泥、酸菜、辣椒油）可进一步提升风味。