雪糕的品种名字繁多，根据不同的分类标准可分为以下几类：

一、按含脂率分类

高脂雪糕：脂肪含量14%-16%

中脂雪糕：脂肪含量10%-12%

低脂雪糕：脂肪含量6%-8%

二、按形态分类

砖形雪糕：传统方块造型

杯形雪糕：杯装或碗装

异形雪糕：独特形状（如心形、动物造型等）

脆筒雪糕：中间有脆皮或焦糖层的筒装

三、按香料/原料分类

香草雪糕：香草味是经典口味

巧克力雪糕：含可可成分

咖啡冰雪糕：融入咖啡风味

水果雪糕：添加草莓、芒果等水果

布丁雪糕：以布丁或奶昔为基底

豆乳雪糕：植物奶为主要原料

坚果雪糕：加入腰果、杏仁等坚果

四、按功能/定位分类

儿童雪糕：如小熊造型、彩虹口味

健康雪糕：低糖/无糖配方

高端雪糕：如哈根达斯、明治等品牌产品

季节限定款：如夏季清凉款、冬季暖心款

五、其他特色品种

碎冰冰：类似冰棍的口感，夹带冰激凌

七个小矮人雪糕：一袋含7种不同口味

冰块：纯甜无添加的冷冻甜品

巧克力夹心雪糕：夹层巧克力与雪糕组合

六、知名品牌产品举例

国内品牌：蒙牛、伊利、光明、和路雪

国际品牌：哈根达斯、明治、雀巢、Nestle

地方特色：如成都人爱的冻痴、五羊甜筒、小雪生

以上分类及名称仅为常见品种的缩影，实际市场上还有更多创新口味和造型。购买时可根据个人偏好选择低脂、高蛋白或特色口味产品。