东北饮料特产种类丰富，既有具有地域特色的传统饮品，也有融合创新的中式饮料。以下是综合多个权威来源整理出的代表性特产：

一、经典本土饮料

大白梨汽水

以独特梨子味和标志性玻璃瓶设计著称，是东北人从小到大的童年记忆，现已成为全国知名饮料。

秋林格瓦斯

被称为“液体面包”，口感浓香醇厚，是东北传统发酵饮料的代表，常与红肠、列巴等搭配食用。

珍珍饮料

荔枝味碳酸饮料，甜而不腻，曾是东北人餐桌上常见饮品，尤其受年轻群体喜爱。

崂山可乐

山东青岛特色饮料，融入中草药成分，口感独特，与普通可乐有所区别。

二、特色品牌与创新产品

白桦树汁

以“液体黄金”“酒后神饮”等宣传语火爆，近年借养生趋势成为网红饮品，但部分功能被指缺乏科学依据。

东珠

东北山货特产饮料，近年通过电商平台销量激增，但具体成分和功效需进一步验证。

三、其他代表性饮品

雪花啤酒：

东北人日常饮酒首选，部分地区以品鉴会等形式传承饮用文化。

哈尔滨啤酒：包括大绿棒子、太阳岛啤酒等经典款，历史悠久且销量长期居前列。

珍珍荔枝味饮料：虽非东北原产，但凭借童年情怀成为全国热门，现多用于节日或聚会。

四、传统功能性饮料

康师傅营养快线：含维生素C等成分，曾作为东北人日常补充营养的饮品。

红牛能量饮料：部分消费群体将其视为工作或运动时的必备饮品。

以上饮品中， 大白梨汽水、珍珍、秋林格瓦斯等具有深厚的地域文化底蕴，而 白桦树汁则代表了近年新崛起的网红产品。不同饮品反映了东北饮食文化的多样性与创新性。