一、历史人物中的“吃货”代表

韦滂

- 事迹：

唐代大历年间官员，以胆识和食量著称，常烹煮蛇、蝎等猛兽，甚至食用不明飞行物（如“飞蝗”），被称为“唐朝第一吃货”。

刘晏

- 事迹：

宰相刘晏每日清晨食用胡饼（西域传入的点心），因饼香吸引路人，曾因在街边吃饼被下属告发，但未受责罚。

张衡（京官）

- 事迹：

唐德宗时期四品官员，以贪吃闻名，曾将马鞍垫子、箭壶等军用物品制成美食，展现其不拘小节的性格。

曲良翰

- 事迹：

将军曲良翰以烤制驴鬃驼峰闻名，其烹饪技艺在当时备受赞誉，甚至成为长安街头小吃。

二、文学作品中的吃货形象

怀素（书法家）

- 事迹：

唐代高僧、草圣，虽以书法闻名，但据《食鱼贴》记载，他常因嗜鱼而向友求送，体现其饮食偏好。

杨凝式（宰相）

- 事迹：

唐末宰相，以荒诞行为著称，曾因饥荒用韭花做菜，留下《韭花帖》传世。

三、其他相关人物

朱粲：隋朝末年将领，以残暴手段征伐并食用人类为残暴行径的代表。

李世民：唐太宗，虽未直接参与饮食，但其统治时期饮食文化繁荣，可视为间接关联。

总结

唐朝饮食文化开放多元，上述人物从不同角度展现了当时人们对美食的追求。历史人物如韦滂、刘晏、曲良翰以食量大或食材创新闻名，文学形象如怀素、杨凝式则通过饮食行为反映时代风貌。