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蛏子有哪些名字

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蛏子作为常见的海产贝类,其名称因地区、品种和用途的不同而有所差异,具体可分为以下几类:

一、常见品种名称

缢蛏

最为普遍的名称,属毛蛏科缢蛏属,壳薄而短,腹缘有浅沟,是日常饮食中最常见的品种。

竹蛏

包括长竹蛏(Solen strictus)和大竹蛏(Solen grandis),外壳细长,表面光滑,两壳闭合后形似细竹筒。

海瓜子

因外形酷似海瓜子而得名,属于小型贝类,常用于煮汤或生食。

二、其他地方性称呼

长蛏:

主要分布于东海、黄海,体型较大。

短蛏:外壳圆短,多见于长江口及南海。

瓶蛏:细小如瓶,是世界上最小的贝类之一。

三、学名与分类

学名为 缢蛏(*Solenovacula constricta*),属于真瓣鳃纲、竹蛏科。部分分类学认为竹蛏科与毛蛏科应合并,但这一观点尚未得到广泛认可。

四、其他相关名称

圣子:部分地区将缢蛏称为圣子。

竹蝗/蜻:源于其生长环境或捕捞方式,但使用频率较低。

总结

蛏子的名称丰富多样,日常交流中多以“缢蛏”为主,而其他名称则多见于特定品种或地区。购买时可通过观察大小、外壳特征及价格初步判断种类。