芒果作为热带水果,其名称丰富多样,既有通用名称,也有品种专用名称。以下是综合整理后的分类说明:
一、通用名称与别称
通用名称 芒果是热带水果的统称,学名为Mangifera indica L.,原产南亚。
常见别称
- 杧果、檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、面果、庵波罗果。
- 部分品种特有名称:金煌芒(金尊芒)、青皮芒、红象牙芒、玉文芒6号等。
二、品种专用名称
芒果品种繁多,不同地区培育出多种特色品种,以下为常见品种及产地:
一、热带经典品种
金煌芒
台湾自育品种,果大核薄,甜度高,单果重可达1200克,是台湾主栽品种。
青皮芒
泰国特产,果皮暗绿色,果肉淡黄色,纤维少,芳香浓郁。
红象牙芒
原产越南,果皮鲜红,果肉细腻多汁,甜度高。
贵妃芒
海南特产,果皮金黄,果肉绵软,香气浓郁,含糖量高达20%。
二、地域特色品种
桂七芒
广西百色名品,果肉细腻甘甜,含糖量比甘蔗还高,是芒果中的“王者”。
凯特芒
原产美国,引种四川后成为我国种植面积最大的品种,果形巨大,果肉紧实。
椰香芒
广东覃斗特产,带有椰乳香味,果肉嫩滑如鸡蛋黄。
三、其他特色品种
泰诺芒: 泰国品种,果皮青绿色,果肉酸甜,耐贮藏。 吕宋芒
水仙芒:散发水仙花香,甜而不腻,常见于市场。
三、其他相关名称
超级大芒果:可称为“巨果煌芒”“金尊芒”“泰诺芒”等,突出体型特征。
异域品种:如“金煌芒”“青皮芒”等,常带有产地特征命名。
综上,芒果的名称既包含通用称谓,也涵盖丰富品种名,不同名称反映了其地理、口感和培育特点。选购时可根据需求(如口感、产地)选择对应品种。