一、 清香型代表
竹叶青 以优质汾酒为基酒,配以多种名贵药材,历史可追溯至南北朝,曾是宫廷御酒。
罗浮春
苏东坡在惠州期间创制,以客家酿酒工艺酿制,酒体醇和,带有松石香。
二、 浓香型代表
白云边
唐代李白诗作《将进酒》中得名,产自湖北松滋,以洞庭湖月色为灵感命名。
桑落酒
源自北魏末年,酒香如甘露,诗句“十千提携一斗,远送潇湘故人”传颂千古。
三、 其他特色酒名
玉冰烧
产自佛山,以米酒与肥猪肉陈藏发酵,酒体玉洁冰清。
新丰酒
湖北名酒,李白《将进酒》中“斗十千”的豪迈之词源于此酒。
罗浮春(重复提及,同上)。
四、 诗意命名特点
自然意象: 如“白云边”取自月夜洞庭,“玉冰烧”融合米酒与猪肉的意象。 情感表达
工艺传承:如竹叶青的“竹叶香”体现汾酒与药材的结合。
这些酒名不仅承载着历史与文化,更通过诗意传递出中国酒文化的独特韵味。
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