美食旅游写手可以通过以下几种方式赚钱：

自媒体平台发布内容

将美食的制作方法、旅行中的美食发现等制作成视频或图文，发布在自媒体平台上，通过优质内容吸引用户关注和粉丝。

坚持输出原创内容，并使用易撰等工具检测原创性，确保文章快速过原创，从而吸引更多粉丝关注。

成为旅行作家或美食家

通过分享旅途中的所见所闻和美食体验，吸引关注并获得粉丝，最终可能出版书籍或成为垂直领域的自媒体。

扮演旅行摄影师的角色，通过图片分享吸引关注，类似于旅行作家的工作方式。

为平台或品牌合作

与旅游网站、公众号等合作，撰写游记或攻略，通过稿费或广告分成获得收入。

与平台达成合作协议，协助推广和销售商品，从而获得利润分成。

社交媒体和问答平台

在知乎等问答平台上分享美食和旅游经验，通过知乎好物、知乎盐选、知+自选等渠道获得收入。

在社交媒体平台上发布内容，吸引粉丝关注，并通过打赏、广告等方式变现。

开发相关产品

根据自己的旅行经历和美食知识，开发相关产品（如特色纪念品、特产等），在旅行过程中或通过线上平台销售。

利用社交资源，与本地的农产品生产商合作，购买并销售农产品。

观众打赏和礼物

在自媒体平台上发布高质量的内容，吸引观众赠送礼物（如“充电”），通过平台的分成获得收入。

参与平台活动和奖励

参与自媒体平台举办的活动，如美食创作比赛等，获得奖金或奖励。

建议

选择合适的平台：根据个人喜好和专长，选择适合的自媒体平台，如抖音、微博、小红书等。

坚持原创：持续输出高质量、原创的内容，以吸引和留住粉丝。

多元化变现：结合多种变现方式，如广告合作、产品推广、粉丝打赏等，增加收入来源。

持续学习和改进：关注行业动态和平台政策，不断学习和改进自己的内容创作和运营策略。